位於宜蘭頭城的藏酒酒莊整體規劃時,因緣際會與廖煌武老師配合,在此介紹園區設計概念。
主建築內部一樓前面為販售部門、後方為製酒工廠,二樓則為用餐區域。白色主建築物本身為業主已經蓋好,廖老師主要協助周邊景觀與動線設計規劃。
主建築前方保留一片空地,才不會遮蔽到從建築物內看出去的視野,讓用餐客人享受藏酒酒莊得天獨厚的美麗山景。
以木頭搭建搖椅、長椅以及充滿童趣的木馬、戰車等,能讓大人坐在這裡享受山林的舒適,小朋友能快樂玩耍。
藏酒酒莊當然是酒為園區設計主軸,而釀酒最重要的是水,有好水才能釀出好酒。所以從最上方主建築旁的魚池開始,廖老師引進山泉連貫各個區域,接著就跟著流水漫步認識藏酒酒莊…
主建築洗手間的位置在規劃前就有一棵少見的三幹楓香,廖老師與業主討論後決定原地保留,除了盡量避免移植樹木,更是為了表示對自然的尊敬。
上方還留了天井讓她探出頭,也意外替餐廳營造了不同景色。根部土推以接近藏酒酒莊的海邊撿磚、浮球、石頭等堆砌而成,融合了在地的意象。
主建築周圍以石版舖路導引出動線。
一旁有道石板並且有淺水流過,遊客來到酒莊時停好車就會踩過這裡,有洗淨塵埃的意義,希望為來訪客人帶來好運氣,更代表過水後請把平日的壓力與煩憂忘卻,盡情享受酒莊的舒適環境。
一旁的小水池除了種植水生植物外,也養殖了孔雀魚與大肚魚,主要是為了進行生物防治,讓酒莊環境內的蚊子數量減低
水流繼續向前進…來到彎彎曲曲的水道…曲水流觴主題造景區,此區域的下方為酒莊的核心-酒窖,上方填土以及利用流水做成造景區域,不僅是利用空間,更是有幫助下方酒窖散熱的作用,以利維持酒窖的恆溫。
此區造景配合原地原生的筆筒樹,以蕨類植物為主題,高大且珍貴的筆筒樹也是藏在酒莊裡的寶。
蜿蜒之水道如同古人坐飲河渠,讓酒杯順水而下,停在誰的面前,誰就吟詩作對、取杯飲酒。
以枯木搭建之酒瓶涼亭造型獨特,而且可以躲「藏」在裡面的「酒」瓶涼亭,更是不斷延續連貫著藏酒酒莊之主題。
燈飾與告示牌也是廖老師特製的,告示牌上的字是以鋁線彎製而成。
後續還會介紹藏酒酒莊知名的酒窖以及生態區…
不好意思
我拿來做報告…
先跟您說聲….
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